FICHE GOÛT
& FRAICHEUR
LA PHILOSOPHIE
Le principe est très simple.Pour chaque produit enregistré dans la base produit (qui s’enrichit en permanence), nous vous proposons en un minimum de mots ou d’images, de vous fournir le maximum d’informations utiles pour la conservation, la congélation, la cuisine de ces produits. Un mini guide pratique d’utilisation, facile et accessible.
Nos spécialistes cuisine vous proposent pour chaque produits bruts, les meilleurs associations ainsi que quelques recettes originales.
Chaque produit réagit différemment devant la congélation mais aussi devant la décongélation. Toutes les fiches gout et fraicheur sont de véritables condensés des meilleures pratiques